豆腐地软蒸饺
面粉
适量开水
适量豆腐
适量包菜
适量地软
适量葱
适量红萝卜
适量红薯粉
适量盐
适量油
适量五香粉
适量姜粉
适量醋
适量酱油
适量辣椒粉
适量芝麻
适量咸鲜
口味蒸
工艺一小时
耗时简单
难度
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适量面粉加入开水用筷子搅拌成絮状，稍微凉一下和成软一点的面团醒三十分钟。
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各种时蔬，豆腐，地软准备。 -
粉条入开水中浸烫软备用。 -
葱和红萝卜切碎，白菜切碎去水。 -
锅中入油烧热，放入豆腐炒出水汽，粉条切碎放入炒均。 -
加入各种配菜，放入盐，五香粉，姜粉，酱油拌均匀。 -
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子皮。 -
放入馅料包成自己喜欢的样子。 -
依次包好放入笼屉中。 -
入开水锅中上气后蒸十五分钟即可。 -
时间到后关火虚蒸两分钟哦。 -
碗中辣椒粉和芝麻，用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀，调制红油醋汁搭配同食。。 -
家常美味，请您品鉴。 -
成品图。
