螃蟹砂锅煲
1.螃蟹洗净，取中用刀切开2.大枣洗净、姜切片3.白菜、香菇洗净撕碎铺底，切好的螃蟹码放在上4.准备好的砂锅加入花椒、辣椒、糖、胡椒面大...
菜谱大全 2023-11-23 0 45
一厨作珐琅锅之煮出会“开花”的螃蟹粥
1.米淘洗干净后放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上(这一步是将米粒煮至“开花”的关键)2.螃蟹清洗干净去腮后，剪下蟹脚、同时将螃蟹切块。3.珐...
菜谱大全 2023-11-23 0 35
我好像悟出了面包柔软的秘诀（附配方）
(我好像悟出了面包柔软的秘诀（附配方）)1.液种：提前一晚，牛奶加热至 33度左右，放入酵母搅拌均匀，倒入高筋面粉，搅拌至无干粉。密封室...
西餐 2023-11-22 0 64
牛乳吐司｜降温之后做面包我该注意些什么
(牛乳吐司｜降温之后做面包我该注意些什么)1.将所有材料除黄油以外倒进奥斯汀厨师机中；2.将固定旋钮旋紧；3.厨师机先慢速搅拌至面团成团...
西餐 2023-11-22 0 60
完胜白玉兰小球面包 🏈 甜咸两种口味 手撕面包
(完胜白玉兰小球面包 🏈 甜咸两种口味 手撕面包)1.除黄油和盐以外的材料放入厨师机料筒中，揉成非常有筋性的面团；2.加入黄...
西餐 2023-11-22 0 96