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首页 作者:美食家 的文章
汕头小吃麦饼

汕头小吃麦饼

(汕头小吃麦饼)1.准备面粉.猪油.燕麦片.冬瓜条;2.冬瓜条切粒面粉用面粉筛一下燕麦片用料理机搅碎然后面粉筛一下;3.用猪油把冬瓜粒用...

小吃 2023-07-26 0 58

手抓饼版山姆牛肉卷

手抓饼版山姆牛肉卷

(手抓饼版山姆牛肉卷)1.准备食材;2.锅里刷一点点油,锅热下肥牛,加入少许生抽,耗油,白糖,黑胡椒粉,一丢丢盐,炒至变色;3.加入切好...

菜谱大全 2023-07-26 0 105

小美灯影牛肉丝

小美灯影牛肉丝

(小美灯影牛肉丝)1.瘦牛肉350克(我买的板子牛肉,里脊也可以),去掉上面的白色隔膜和筋;2.顺着肉的纹路,切成小拇指粗细的细条(图片...

菜谱大全 2023-07-26 0 50

黑椒牛排意面

黑椒牛排意面

(黑椒牛排意面)1.准备好食材:意面 牛排 青椒 西兰花 胡萝卜 牛排直接用了网上买的;2.先煮意面 煮大概15分钟左右 锅里放一点橄榄...

菜谱大全 2023-07-26 0 45

酥到掉渣的黄油曲奇

酥到掉渣的黄油曲奇

1.黄油室温软化。2.黄油加入盐用打蛋器微微打发。3.分2次加入白糖用硅胶板混合拌匀。4.加入蛋黄、香草精用打蛋器最低档位打匀。5.分2...

烘培 2023-07-25 0 55

芝麻酱扭扭包

芝麻酱扭扭包

1.准备好食材,黄油要提前取出室温软化。2.将面包体里除黄油以外的食材放入面包机里,启动揉面键,要是天气太热,干酵母可以后面和黄油一起放...

烘培 2023-07-25 0 35

椰香浓郁,又香又脆椰蓉三角酥

椰香浓郁,又香又脆椰蓉三角酥

1.准备材料,黄油提前切成小块室温软化。全蛋液需要常温的。2.全蛋液加香草精搅打均匀,去腥。低粉与奶粉搅打混合均匀。3.软化到可以用刮刀...

烘培 2023-07-25 0 35

意式酵头恰巴塔(拖鞋面包)

意式酵头恰巴塔(拖鞋面包)

1.各种材料混合(除酵头、海盐外)。2.用刮铲搅拌至无干粉即可(送冰箱冷藏40分钟进行水解,以便形成面筋)。3.做好的意式酵头延展性强,...

烘培 2023-07-25 0 35