手抓饼版山姆牛肉卷

用料  

1. 准备食材

   

2. 锅里刷一点点油，锅热下肥牛，加入少许生抽，耗油，白糖，黑胡椒粉，一丢丢盐，炒至变色

   

3. 加入切好的菜丝，我放了洋葱丝 青椒丝 胡萝卜丝(家里没有彩椒了，用了胡萝卜也是一样好吃，正是孩子不愿意吃胡萝卜，切丝加进去吃也挑不出来，必须得吃😄)

   

4. 炒软，盛出晾凉备用

   

5. 1.手抓饼软化
   2.放入炒好的肥牛卷
   3.再放入适量芝士碎，喜欢吃的可以多放点
   4.利用手抓饼底部的塑料膜，上下左右向上折叠，捏紧

   

6. 看一下别有露馅的

   

7. 用手稍微整理一下成长方形，四个依次做好，放在烤盘里

   

8. 表面刷一层蛋黄液，撒少许芝麻

   

9. 预热烤箱，200°度烤20分钟左右
   (温度和时间可根据自家烤箱脾气调整)

   

10. 外皮酥脆，内馅多汁，芝士多多

    

11. 简单易做

    

12. 妥妥滴好评