好吃的家常菜

好吃的家常菜

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首页 作者:好吃的家常菜 的文章
小朋友都爱的红烧鸡肉

小朋友都爱的红烧鸡肉

(小朋友都爱的红烧鸡肉)1.先把鸡腿剔骨;2.然后切小块,然后土豆去皮也切小块;3.鸡肉里放入葱,姜,淀粉,胡椒粉,料酒,捏匀,腌制20...

菜谱大全 2023-06-26 0 84

奶油排包

奶油排包

(奶油排包)1.除黄油和盐外所有原料放入厨师机揉光滑;2.加入黄油和盐揉出手套膜;3.℃发酵一小时左右;4.发酵好的面团等分七份,松弛二...

西餐 2023-06-25 0 65

🍈碧螺春玫珑蛋糕

🍈碧螺春玫珑蛋糕

(🍈碧螺春玫珑蛋糕)1.碧螺春奶油:提前一晚准备 淡奶油+ 碧螺春茶叶煮至边缘微微沸腾 不时搅拌让茶叶彻底浸泡 关火焖20分钟;2.过滤...

西餐 2023-06-25 0 50

椰香满满的椰蓉土司~

椰香满满的椰蓉土司~

(椰香满满的椰蓉土司~)1.把主食材中除黄油外的所有食材,按照底层液体、中层粉类、上层干酵母的顺序,放入厨师机桶里;2.先低速2档揉至无...

西餐 2023-06-25 0 107

日式海盐面包卷

日式海盐面包卷

(日式海盐面包卷)1.除去盐🧂和黄油🧈 其他食材全部放入乔立7600厨师机桶;2.4档,每10秒左右上一档,依次上档,1分钟即可成团 ...

西餐 2023-06-25 0 105

用过上百次从未失败的戚风蛋糕

用过上百次从未失败的戚风蛋糕

(用过上百次从未失败的戚风蛋糕)1.低筋面粉反复过筛2次以上;2.牛奶和玉米油乳化后加入过筛的低筋面粉,加蛋黄搅拌均匀无干粉的状态;3....

西餐 2023-06-25 0 64

甘蓝粉蛋糕

甘蓝粉蛋糕

1.准备原料。2.清水和油混合均匀。3.将低筋面粉和甘蓝粉过筛到盆中,搅拌均匀。4.加入蛋黄搅拌均匀。5.蛋白中加入盐、白糖和白醋。6....

烘培 2023-06-25 0 50