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堂妈教你做卤鸭翅

堂妈教你做卤鸭翅

(堂妈教你做卤鸭翅)1.准备材料;2.香料近景;3.香叶、桂皮一块、草果一个、红辣椒适量、八角两个、花椒一小勺放入茶包;4.鸭翅膀洗净用...

菜谱大全 2023-12-03 0 104

超好吃"炒”鸭肉

超好吃"炒”鸭肉

(超好吃"炒”鸭肉)1.看第二步;2.鸭肉冷水下锅煮开,想吃烂一点的,尽管多煮一会儿。 2,捞出,过冷水冲一下,切小块。 3,热油,下姜...

菜谱大全 2023-12-03 0 104

飘香鸭

飘香鸭

(飘香鸭)1.食材切块、切片、切段,木耳泡发。如上图;2.生抽的量跟着鸭子的重量来,不需加水哦;3.如果鸭子老一些,20分钟后不够耙,那...

菜谱大全 2023-12-03 0 96

罗定窝鸭(紫苏鸭)

罗定窝鸭(紫苏鸭)

(罗定窝鸭(紫苏鸭))1.鸭子可以叫摊主处理好。脖子砍断。翅膀中间砍掉,脚也中间砍掉,就放旁边一起卤就可以,鸭子和除紫苏以外的配料都放锅...

菜谱大全 2023-12-03 0 109

酸梅鸭腿(经典粤菜)

酸梅鸭腿(经典粤菜)

(酸梅鸭腿(经典粤菜))1.准备鸭腿2两只,泡出血水,用厨房纸吸干表面的水份;2.锅倒底油,下入少许盐,把鸭腿表皮煎至金黄,多余的鸭油煎...

菜谱大全 2023-12-03 0 113

沙姜香芋鸭

沙姜香芋鸭

(沙姜香芋鸭)1.鸭子洗净斩小块;2.香芋切小块;3.沙姜蒜头拍扁;4.先把鸭子炒至金黄后加入沙姜蒜头炒出香味,把鸭子捞起来(炒鸭子的时...

菜谱大全 2023-12-03 0 123

酸爽开胃‼️酸菜老鸭汤‼️

酸爽开胃‼️酸菜老鸭汤‼️

(酸爽开胃‼️酸菜老鸭汤‼️)1.鸭肉剁块,酸菜、大葱切段,泡姜切片,生姜用刀拍扁就行;2.鸭肉冷水下锅焯水,洗净沥水;3.锅热入油;4...

菜谱大全 2023-12-03 0 114

一鸭两吃

一鸭两吃

(一鸭两吃)1.煲汤用材料简单,老鸭分切好,头颈翅膀脚掌之类的就用来煲汤,配菜用冬瓜;2.鸭件除水再放入砂锅里,大火煮开,撇去浮沫,然后...

菜谱大全 2023-12-03 0 108