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意大利潘娜托尼最简单的做法

意大利潘娜托尼最简单的做法

(意大利潘娜托尼最简单的做法)1.温水和橙汁混合,加入糖和酵母,搅匀激活10分钟;2.混合面粉和盐,高筋面粉要用蛋白质含量13%以上的;...

西餐 2023-11-30 0 123

卡通红豆小面包🐻🐱⭕️

卡通红豆小面包🐻🐱⭕️

(卡通红豆小面包🐻🐱⭕️)1.提前准备蜜豆;2.卡通六连模;3.波兰种所有材料混合搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡,内部呈丰富的蜂...

西餐 2023-11-30 0 124

佛卡夏

佛卡夏

(佛卡夏)1.酵母加水溶解;2.加入面粉与盐,搅拌均匀;3.加入橄榄油搅拌均匀,静止半小时;4.手抹水或者橄榄油,轻轻从四面往中间翻折;...

西餐 2023-11-30 0 115

手揉小面包

手揉小面包

(手揉小面包)1.❶部分:1.5g酵母用65g冷水化开;2.白糖、蛋黄、奶粉都放进盆里;3.倒入130g高筋面粉、65g融化的酵母水;4...

西餐 2023-11-30 0 114

椰子油版酥皮可颂

椰子油版酥皮可颂

(椰子油版酥皮可颂)1.鸡蛋,酵母,糖,牛奶搅打均匀;2.倒入面粉搅拌成絮状;3.揉成稍微光滑的面团;4.把椰子油包在面团里,继续揉至椰...

西餐 2023-11-30 0 124

好吃‼️好看‼️酸奶海盐面包卷

好吃‼️好看‼️酸奶海盐面包卷

(好吃‼️好看‼️酸奶海盐面包卷)1.面团材料除去黄油之外,其余材料放入厨师机桶,因为我们用到了酸奶,酸奶的浓稠度决定了牛奶的用量,可以...

西餐 2023-11-30 0 117

白巧克力奶油夹心蛋糕

白巧克力奶油夹心蛋糕

1.准备好食材。2.①蛋黄蛋白分开,蛋白盆应无油无水,也不能混入蛋黄。蛋白中加入1克盐,放入冰箱冷冻。②75克葵花籽油加热到90℃以上,...

菜谱大全 2023-11-30 0 65

好喝不醉的杨梅酒

好喝不醉的杨梅酒

1.准备了五斤杨梅,洗净,用盐水浸泡五分钟,捞起清水洗净,晾干水份备用,一般十斤白酒至少三斤杨梅,一斤冰糖,但是如果想杨梅味重点可以多放...

饮品 2023-11-30 0 65

柠檬蜂蜜百香果茶

柠檬蜂蜜百香果茶

1.买来忘在脑后的百香果。2.擦干净,打开。3.取出果肉。4.备好的雪蜜,土蜜质量杠杠的跟猪大油似的。5.取散勺。6.拌匀。7.雪蜜密度...

饮品 2023-11-30 0 70