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姜苏红糖奶茶

姜苏红糖奶茶

姜苏红糖奶茶

  • 生姜

    3克
  • 苏叶

    3克
  • 红糖

    15克
  • 红茶

    1包
  • 牛奶

    250克
  • 250克
  • 甜味

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:阴雨连绵,无休止
梧桐树脚下,密密麻麻,爬满小蘑菇
霉菌在隐秘的角落滋长~

煮一道姜苏红糖奶茶,
发散风寒,健脾暖胃。制作方法
  1. 用料:生姜3克,苏叶3克,红糖15克,红茶1包,牛奶250克,水250克。
  2. 苏叶冲洗掉浮尘,放入小锅,加入清水浸泡至软。
  3. 生姜洗净,切成小片。
  4. 将红茶包和生姜片一起放入泡软的苏叶中,置火上大火煮沸。
  5. 加入红糖,转小火煮5-10分钟。
  6. 倒入网筛,滤出茶水。
  7. 将茶水倒入锅中,加入牛奶。
  8. 置火上,小火煮至微沸约2分钟。
  9. 倒入杯中,趁热饮用。
小技巧: 生姜苏叶易发散,煎煮时间不宜太久。
红糖用量可以根据自己口味酌情增减。

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