湖北小吃面窝

用料  

1. 大米，黄豆
   晚上开始泡，第二天早上做
   加入生姜，稍微一点水，像盖住大米黄豆一点点就行 这样好打，不能加多了水，不然面糊稀了没法定型
   黄豆的作用是定型，封边的效果。
   一起打好了，打完就加入盐，小葱
   黑芝麻的可以把面糊放进勺子后，在上面没有炸之前撒上面。
   这边我做了几次感觉头米，还有粘米出浆稍微粘稠一些，做起来口感好一点，加入料理机打成浆糊
   没有加鸡精，鸡蛋，无添加都特别的香。

   

2. 勺子避免下不来，浆糊粘锅，放在热油里面，这样就好脱模。

   

3. 中间用勺子挖一下，空一些就行。这个是香葱的，还不错
   

   

4. 脱模啦，完美，下面做一个黑芝麻的。

   

5. 1
   

   

6. 2

   

7. 3.哇哦哦！出锅，
   嘻嘻，很简单，大家轻轻松松，配点稀饭超级完美！

   

8. 丰富的早餐一天的开始！