超级简单的（无黄油）酥粒蓝莓马芬蛋糕~新手不败

超级简单的（无黄油）酥粒蓝莓马芬蛋糕~新手不败的做法简介

英式玛芬是两种玛芬中出现较早的一种，约出现在公元11世纪的英国。Moufflet在旧式法语中用来形容面包的“柔软”感觉。吃玛芬时通常要用刀一分为二，烤热并涂上奶油，与crumpet（又译作“烤面饼”）及pikelet（“薄烤饼”）有些类似。
而“快速”玛芬则是美国人在19世纪透过烘烤粉的发明而发明的。现代的制作方式中，烘烤时总要在“糕顶”放些东西，比如加入蓝莓或巧克力碎片。
 起源摘自维基百科——
由于用的食材不多，制作也很快，所以很多时候都当做早餐！配一杯咖啡或者是牛奶都是很不错的选择~~
当然马芬的种类也很多，最普遍的就是水果马芬，巧克力马芬，黄油马芬，太多太多，感觉只有手上有食材都可以做马芬~~而且轻松上手毫无压力感的零失败作品~！
可以在马芬上面撒上酥粒，燕麦片，坚果等~~口感又不一样哦！
好了废话不多说了，估计你们已经等不及想做明天的早餐了吧~！
此配方可以做6个大号杯子

第1步.

把面粉，泡打粉，砂糖，盐放入大碗中混合

第2步.

加入鸡蛋，牛奶，油搅拌成细腻的面糊，不要有小颗粒哦

第3步.

加入新鲜蓝莓

第4步.

混合

第5步.

制作酥粒 黄油提前软化

第6步.

加入黄糖，肉桂粉，面粉，盐

第7步.

混合成这种粗颗粒即可

第8步.

在旁边空杯里面装上冷水，这样受热更均匀

第9步.

要想烤出漂亮的蘑菇头，面糊一定要装到9分满或装满

第10步.

在装好面糊面上用勺子撒上黄油酥粒即可 (之前居然忘了写温度，晕😖) 烤箱提前3分钟预热，200度中层烤20分钟即可

第11步.

刚出炉就已经忍不住吃了一个，哈哈。。好香，里面好软好软，也很湿润！

第12步.

颜值也挺高！