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冰皮南瓜月饼

美食家 烘培 2023-09-15 42 0
冰皮南瓜月饼

冰皮南瓜月饼

  • 南瓜

    200克

  • 糯米粉

    200克

  • 糖

    40克

  • 豆沙

    适量

  • 粘米粉

    200克

冰皮南瓜月饼的做法简介

月饼做法很多，有复杂有简单的。其实这个也不算是月饼啦，面粉做的烤出来那种才是传说中的月饼😜，这个是蒸的，不上火好吃，还是那句老话，关键做法简单，喜欢的宝宝们可以试一试哦

  • 第1步.

    南瓜去皮切片，上锅蒸大概15分钟

    冰皮南瓜月饼的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    加40克白糖压拌匀

    冰皮南瓜月饼的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    倒入200克粘米粉，200克糯米粉，揉成面团

    冰皮南瓜月饼的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    揉成这样的光滑面，再一个个的揉成小面团

    冰皮南瓜月饼的做法步骤 第4步
  • 第5步.

    包上豆沙馅，滚揉成小球，沾点淀粉可以防粘

    冰皮南瓜月饼的做法步骤 第5步
  • 第6步.

    放进月饼模具

    冰皮南瓜月饼的做法步骤 第6步
  • 第7步.

    压出形状

    冰皮南瓜月饼的做法步骤 第7步
  • 第8步.

    上锅蒸20分钟

    冰皮南瓜月饼的做法步骤 第8步
  • 第9步.

    做好啦，完美出炉

    冰皮南瓜月饼的做法步骤 第9步
  • 第10步.

    甜度适中，大人小孩都爱吃，平时也可以做这样的小点心招待朋友也是很精美的呢

    冰皮南瓜月饼的做法步骤 第10步

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