红丝绒芝士布朗尼red velvet cheesecake brownies
1
黄油
110克细砂糖
100克（减了原方的一半）盐
1克白醋
1tsp红丝绒香精
1/2tsp香草精
1tsp可可粉
3tbsp鸡蛋
2个（小鸡蛋3个面粉（原文：flour…指的中粉？）
90克牛奶
30ml（原方没有这个，看情况放）2
奶油奶酪
200克鸡蛋
1个糖
1.5tbsp（减半了）香草精
1tsp
红丝绒芝士布朗尼red velvet cheesecake brownies的做法简介
🔹laura in kitchen的方子！
图片是我很久以前用laura in kitchen的方子做的，用的红曲粉，好像也是面糊太干，导致划大理石失败…下次我再试试，看看问题在哪…（太久远不记得了）
（本来想试验改另一个方子的，结果成品看起来太可怕了……不知道是可可粉太多还是我买的红丝绒液不行，那颜色简直是邪恶黑化红丝绒…不过味道还可以哈哈哈没看起来那么恐怖╮(￣▽￣"")╭面糊依然太干花纹划不出来…还是继续用laura的方子好了）
（为了防止下次再懒得看英文+换算，就翻译换算了一下，下次试了以后再稍加修改。）
原文如图。尺寸差不多是20*20cm。180度预热
黄油融化+糖+盐+其他液体，搅拌均匀。 加可可粉搅拌，再加鸡蛋，搅匀了加低粉拌匀无颗粒。
奶油奶酪室温软化，加糖打发（边尝边加😂我不想太甜，会腻，加了很少）加鸡蛋、香草精继续打匀。
预热烤箱。红丝绒面糊倒容器中，留1/4最后划大理石纹。倒入奶酪糊。把剩下的红丝绒糊分成小坨坨倒在奶酪糊上（之间留有空隙）小刀划一划。
30分钟，170-180度。
