黑芝麻南瓜饼

美食简介：儿子不爱吃南瓜，有一次看了《大头儿子小头爸爸》后说也想吃，做给他吃就喜欢上了。制作方法：

1. 
   南瓜削皮后切大块加水煮。
2. 
   煮熟后马上捞出南瓜加上2/3糯米粉和白糖。
3. 
   搅成棉絮状。
4. 
   搓面团，一边搓一边加点糯米粉（因为很粘手），搓成这样👆一团就可以。
5. 
   把面团分成一个个大小相同的小面团，搓圆待用，（还没用上的封好预防风干）。
6. 
   拿一个碟子装上芝麻，糯米剂子放上去压扁，反另一面也压一下，目的是两面可以沾上芝麻和塑形。
7. 
   沾多少芝麻随个人口味。
8. 
   每一个芝麻饼我都用烘培纸隔开（防粘），做多了可以放冰箱冷藏起来，想吃可以拿出来即煎很方便哦！
9. 
   平底锅放一点油慢火煎熟，煎好一面反过来煎另一面至两面有点金黄最佳，南瓜饼熟了会微微胀起来哦！
10. 
    尴尬了，没有认真分剂子，成品大小不一了，但不影响味道。

小技巧： 因为是糯米粉所以会比较粘，搓粉、分剂子和搓剂子的时候如果粘手可以适当加入一些干糯米粉来防粘，甜度可以随自己喜好放糖。