双倍椰香！双倍美味！唇齿留香的椰蓉面包

美食简介：可爱的小花形状颜值爆表。椰香浓郁的椰子油加上椰蓉，还没开吃就已经闻到浓郁的椰香味，面包外脆内软巨好吃，这是我吃过椰香味最浓郁也是最好吃的一款椰蓉面包~
喜欢的赶紧做起来哟！制作方法：

1. 
   主面团部分除椰子油外所有材料放入厨师机。
2. 
   搅拌桶外面包上冰袋。
3. 
   开始搅拌。
4. 
   揉到可以抻出粗膜。
5. 
   把面团取出剪成小块，加入椰子油。
6. 
   继续揉到可以抻出手套膜。
7. 
   出缸温度26度。
8. 
   开始准备馅料，馅料部分所有材料放在一起。
9. 
   搅拌均匀。
10. 
    平均分成6份滚圆备用。
11. 
    面团发酵至两倍大。
12. 
    平均分成六份。
13. 
    取其中一份压扁、擀薄，包入椰蓉馅。
14. 
    收口捏紧。
15. 
    收口向下，压扁、擀得稍大一点。
16. 
    切花刀，分出六个花瓣。
17. 
    放在温度35度、湿度80%的环境下，发酵至两倍大。
18. 
    表面刷上全蛋液。
19. 
    中间粘上黑芝麻做点缀。
20. 
    送入预热好的烤箱，上下火170度烤18分钟左右，烤至表面金黄出炉即可。
21. 
    开吃！

小技巧： 1、烤温和烤时仅供参考，具体按照家中的烤箱脾气决定；
2、文章出自@非儿。