山楂酱面包

美食简介：自己做的山楂酱，酸酸甜甜很棒。用山楂酱作面包馅料也非常不错。干净卫生，无添加剂，营养丰富，吃着放心。制作方法：

1. 
   鸡蛋、白糖搅拌均匀。
2. 
   高筋粉、酵母粉、盐、油、牛奶置于盆中。
3. 
   和成面团后揉至可以拉出薄膜状，醒发。
4. 
   将醒发好的面团揉实分成8份，盖上保鲜膜静置15分钟。
5. 
   将面团擀圆。
6. 
   添加山楂酱。
7. 
   用面皮将山楂酱包严。
8. 
   团圆，面包坯就好了。
9. 
   面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。
10. 
    在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。
11. 
    撒上黑芝麻，烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙。
12. 
    烘焙好的面包，馅甜皮香，很不错。

小技巧： 1、面包馅料依据个人偏爱选用。
2、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。