日式红薯面包卷

美食简介：秋季是红薯丰收季，家里囤了很多红薯，今天做日式红薯面包卷，奶香浓郁，红薯香甜，柔软拉丝，无敌好吃！制作方法：

1. 
   准备食材，红薯提前蒸熟压成泥。
2. 
   把除黄油以外所以食材放入面包桶。
3. 
   启动揉面程序，揉成团后，加入软化好的黄油。
4. 
   继续揉出手套膜，薄而有韧性，破洞无锯齿，然后整理圆润发酵至2倍大。
5. 
   发酵好移至案板上，按压排气。
6. 
   分成8份，分别揉圆。
7. 
   取一个剂子擀开擀长擀成牛舌状。
8. 
   两边向中间对折。
9. 
   两头向中间卷。
10. 
    全部做好放入烤盘，送入烤箱45度，二次发酵30分钟，烤箱下面放一碗开水增加湿度。
11. 
    二次发酵好后筛上干面粉，再用刀划上十字。
12. 
    送入预热好的烤箱上下火，180度烤30分钟。
13. 
    胖呼呼可爱的红薯面包卷就做好了。
14. 
    超级柔软拉丝，松软香甜。
15. 
    成品图！
16. 
    成品图！

小技巧： 温度根据自己的烤箱脾气调整。
黄油要提前软化揉进面里。
揉出手套膜后再进行发酵。