红薯蛋糕
红薯
250g牛奶
100g鸡蛋
2个面粉
70g甜味
口味烤
工艺三刻钟
耗时普通
难度
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材料集合。
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红薯切成薄片。 -
沸水中煮2分钟捞出。 -
牛奶和鸡蛋放在碗中。 -
用打蛋器打匀。 -
筛入低筋面粉。 -
搅成鸡蛋糊。 -
红薯片放入碗中裹上鸡蛋糊。 -
红薯片一层一层放到铺了油纸的六寸蛋糕模中。 -
倒入剩余的鸡蛋糊。 -
放入预热好的烤箱，上下火150度，中下层，40分钟。 -
烤好的蛋糕脱模冷却。 -
切块。
