玉米牛肉披萨
牛奶
适量面包粉
140克低粉
20克玉米
半个牛肉
适量红椒
半个白糖
20克芝士
适量披萨酱
一大勺酵母粉
3克微辣
口味烤
工艺数小时
耗时普通
难度
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120克牛奶中添加3克酵母粉，搅拌均匀，在倒入140克高筋粉，20克低粉，20克白糖搅拌成絮状。
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揉成光滑面团，盖上湿布发酵。 -
发酵至两倍大。 -
牛肉切片，用玉米淀粉腌制，入锅炒至八成熟捞出来等会用。 -
将发酵好的面团揉均匀，擀成十寸披萨皮，表面抹一层披萨酱。 -
撒入一些芝士。 -
均匀撒熟玉米粒和红辣椒。 -
撒一层牛肉，在撒芝士。 -
入烤箱，中层上下火200度，烘烤25分钟。 -
出烤箱，安排起来，好吃，香喷喷的。 -
成品图来一张！
