双色平盘蛋糕
大鸡蛋
4个牛奶
50g玉米油
50g低粉
65g幼砂糖50g
- 法芙娜可可粉5g
- 玉米油5g
奶香
口味烘焙
工艺半小时
耗时普通
难度
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5克可可粉加5克玉米油提前拌匀（也可用热水）。
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原味蛋糕糊。 -
加原味蛋糕糊混合。 -
蛋白一次加入幼砂糖打发。 -
混合蛋白后的两种蛋糕糊（可分别装裱花袋里）。 -
我直接倒入烤盘的，先倒原味利用刮刀刮齐再倒可可糊。 -
转震后放入烤箱，150度中层25分钟左右（时间温度仅供参考）。 -
出炉震出热气。 -
毛巾面（用裱花袋会均匀些）。 -
可可味切小块可做奶油蛋糕盒。 -
出游方便携带。 -
原味的可做肉松小贝。
