红豆列巴

美食简介：红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思...
春天来了，阳光明媚，春风温柔。自制红豆列巴，不负时光不负美食。
闲下来的时候做点舒缓压力的事情，喂饱我和家人的胃。开心，自在，成就十足!作为早餐，主餐不会喧宾夺主，又能勾起食欲!凉透切片，外焦里酥，搭配牛奶，幸福满满！制作方法：

1. 
   高筋面粉，备用。
2. 
   鸡蛋，备用。
3. 
   盐，备用。
4. 
   酵母，备用。
5. 
   白糖，备用。
6. 
   牛奶，备用。
7. 
   食用油，备用。
8. 
   泡500克红豆2-3小时，加水没过红豆2公分，用电压力锅压30分钟，煮熟，晾凉备用。
9. 
   食材放入盆中。
10. 
    牛奶加热35度左右，倒入面粉中，加入酵母盐白糖食用油和鸡蛋，搅拌成絮状。
11. 
    再揉成光滑面团，每10分钟揉一揉，揉三次，醒发两倍大。
12. 
    取出面团，擀成长方形大片。
13. 
    放上适量红豆，如图所示。
14. 
    均匀摊好。
15. 
    从一端卷起来。
16. 
    如图所示。
17. 
    已卷好。
18. 
    醒发二十分钟，放入烤盘中。
19. 
    用小刀在面包上切开斜的小口子，使面包更好熟透也更好看。
20. 
    备好的全蛋液。
21. 
    刷一层全蛋液，如图所示。
22. 
    已刷好。
23. 
    放入烤箱中，如图所示。
24. 
    烤箱定160度，进烤箱，烤25分钟左右，中间多观察，可适当调整温度，烤好如图。
25. 
    凉透后，切片。
26. 
    装盘。
27. 
    外焦里酥，搭配牛奶，早餐幸福满满！