好吃到舔盘的泰式咖喱虾|拯救夏日味蕾

提起健康低脂的饮食，很多人都会觉得不好吃，今天给大家分享一款低脂健康又美味的咖喱大虾，天气炎热食欲不佳，这款鲜香浓郁的咖喱大虾保准让你食欲大开。

用料  

1. 备好食材。

   

2. 彩椒、洋葱洗净，切块备用。

   

3. 将虾洗净，剪去虾须虾脚虾枪，用牙签挑出虾线，将虾背剪开更加入味，再用清水冲洗干净。

   

4. 热锅倒入适量食用油烧至七成热，大火翻炒至色泽变红，把虾控油盛出。

   

5. 锅留底油将洋葱倒入煸出香味。

   

6. 放入3块好侍百梦多原味咖喱块。

   

7. 放入咖喱块后用中小火把咖喱块炒融化，倒入200毫升椰浆、再倒入175克饮用水，翻拌至椰浆和饮用水充分融合。

   

8. 烧开后倒入虾，翻拌均匀，盖上盖子保持中小火煮5分钟，时间到开盖加2克白砂糖。

   

9. 倒入红、绿彩椒，翻拌均匀。

   

10. 再煮2分钟。

    

11. 一道美味低脂的咖喱虾就做好了，一起来享用美味吧。