三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤
鸡蛋
2个紫菜
一张虾皮
一把葱
2根香油
1勺盐
少许
用料
-
鸡蛋打散，葱切末，虾皮过水淘洗，紫菜一片备好。
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锅中倒水烧开，或直接倒入开水，放入虾皮和紫菜。
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倒入蛋液，勿搅拌，加少许盐。
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蛋液凝固后，稍搅拌，即可倒入盛葱花的碗中，放一勺香油即可。
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