酥脆鲜虾锅贴
大虾
8只猪肉末
200克鸡蛋
一个饺子皮
8张香葱
2根姜
3片蚝油
一茶匙生抽
一茶匙花椒油
半茶匙香油
半茶匙淀粉
半茶匙黑胡椒和盐
适量料酒
半茶匙五香粉
适量（看图
用料
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姜切末、葱切碎。然后葱碎、姜末、猪肉末混合
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加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油，半茶匙花椒油、半茶匙香油
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打入鸡蛋、加入适量盐、五香粉
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搅拌均匀放一边备用
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大虾去壳去虾线去头，放淀粉、黑胡椒、盐、料酒腌制10分钟
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饺子皮上先放一层肉
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再放一只大虾
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饺子2边的边缘摸一层水，拉过来粘在一起就好啦
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这样子包好所有锅贴
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平底锅刷少许油，油热放入锅贴，中火煎至底部金黄后以后倒入热开水，热开水淹至饺子的三分之一处，然后盖上锅盖中火焖煮3分钟开盖大火收汁完成以后撒上黑芝麻即可
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超级好吃呢
