生呛虾

用料  

1. 海虾去壳去虾线。

   

2. 河虾去壳去虾线。

   

3. 辣椒和蒜切碎。

   

4. 锅里放油加热。

   

5. 放入切碎的辣椒和蒜，炒香。

   

6. 把炒好的调料盛出。

   

7. 锅里放水，加盐，生抽，烧开。

   

8. 放入海虾至快烧开

   

9. 放入河虾，后放河虾是为了让河虾嫩一点。

   

10. 开锅后盛入汤碗中，加入之前炒好的辣椒即可。