巨下饭的鲜虾鸡翅玉米煲

辛苦了这么久，不能亏待了自己呀！该吃一顿好的，犒劳一下自己了！今天推荐的这道“鲜虾鸡翅玉米煲”，土豆软烂，玉米香甜，鸡翅嫩，大虾鲜，汤汁浓郁包裹着食材，超级入味，汤汁拌饭也很香。

用料  

1. 1.鸡翅洗净，配菜洗净切好，洋葱切片，葱姜蒜切末

   

2. 2.土豆洗净切块

   

3. 3.调个酱汁：生抽两勺、老抽两勺、蚝油两勺、黄豆酱两勺、豆瓣酱一勺、少许盐、一小勺糖，搅拌均匀备用。

   

4. 4.深锅加入清水，鸡翅冷水下锅，加入少许料酒和姜片，焯出血沫捞出。

   

5. 5.烤盘刷少许油，鸡翅煎至两面金黄。

   

6. 6.深锅入少许油，炒香葱姜蒜。

   

7. 7.虾也煎一下，煎至变色。

   

8. 8.下入洋葱，土豆，胡萝卜翻炒均匀，倒入煎好的鸡翅和虾，淋入酱汁，加入两碗清水和一点啤酒

   

9. 9.大火煮开转小火盖盖焖3分钟即可。

   

10. 10.收汁，出锅撒上一些葱花和白芝麻 一道美食就完成啦！