韩式嫩豆腐汤（搬运）

搬运自B站一位宝藏up主 @西里CecileAV71324482特意网购了韩式汤酱油，认真按照步骤，实际做过之后，真的很好吃。特别分享一下。也欢迎大家来关注这个up主。

用料  

1. 薄切半个大葱的葱白

   

2. 1/4个洋葱切丁

   

3. 6瓣大蒜压蒜泥，蒜多好吃

   

4. 切点西葫芦（也可以不切）

   

5. 切2根香葱

   

6. 切1个辣椒

   

7. 锅烧热，入4勺食用油，2勺芝麻油

   

8. 待油温升高，转小火，放入葱白丝和2勺猪肉末，炒2分钟

   

9. 加入洋葱丁，炒3分钟至变棕色

   

10. 加入蒜泥和1/3勺盐

    

11. 加入2大勺辣椒哦，1/2勺糖，炒2分钟

    

12. 加入2勺韩式汤酱油（这个很重要！），炒1分钟

    

13. 另一个锅里放入400毫升清水

    

14. 嫩豆腐汤酱放入

    

15. 豆腐放入

    

16. 可以用勺子切，也可以先切再放。

    

17. 根据喜好加西葫芦。

    

18. 放入胡椒粉

    

19. 撒葱花和辣椒。

    

20. 煮5～10分钟

    

21. 需要的话，可以在关火的时候放入鸡蛋