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好吃到舔盘的茄汁日本豆腐

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-18 101 0
好吃到舔盘的茄汁日本豆腐

好吃到舔盘的茄汁日本豆腐

  • 日本豆腐

    4条

  • 番茄酱

    1勺

  • 醋

    1勺

  • 糖

    1勺

  • 蒜

    2瓣

  • 生抽

    2勺

  • 淀粉

    1勺

  • 葱

    适量

  • 蚝油

    勺

  • 小米辣

    2根

  • 蚝油

    1勺

  • 清水

    500克
❤️分享一道巨好吃无敌下饭的茄汁日本豆腐，外酥里嫩，酸甜可口，超级入味。汤汁都能拌一碗饭，一学就会，赶紧试试～

用料  

  1. 先调好酱汁：两勺生抽

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤1

  2. 半勺老抽

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤2

  3. 一勺蚝油

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤3

  4. 一勺白醋

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤4

  5. 一勺白糖

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤5

  6. 一勺番茄酱

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤6

  7. 一勺淀粉

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤7

  8. 半碗水，搅拌均匀备用

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤8

  9. 豆腐切半，切厚块

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤9

  10. 每块豆腐都裹满淀粉

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤10

  11. 下锅煎

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤11

  12. 煎至两面金黄，盛出

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤12

  13. 锅中留点底油。爆香蒜末和小米辣末

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤13

  14. 加入酱汁，煮至冒泡

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤14

  15. 倒入煎好的豆腐，让每个豆腐裹满酱汁，大火收汁，撒上葱花

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤15

  16. 来，请你吃一块

    好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法 步骤16

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