日式照烧海苔豆腐|米饭杀手

今天给大家分享一道日式居酒屋风格的素食小菜，照烧海苔豆腐。外酥里嫩的豆腐包裹着鲜甜的味好美照烧汁，出奇的入味，特别好吃，要不要来一块，做法很简单，一起来试试吧！

用料  

1. 准备好食材。

   

2. 小葱洗净切葱花，老豆腐清洗一下，用厨房纸吸干水分，切成1.5cm的厚片，再切成条状。

   

3. 海苔剪成长条状（宽度是豆腐长度的1/3左右），包裹在豆腐中间，接头处可以沾一些水，这样海苔不容易散开。

   

4. 然后将豆腐四周都均匀的裹上一层薄薄的淀粉。

   

5. 平底锅烧热下油，放入豆腐，中小火慢慢煎，翻面，直到豆腐四周呈金黄色。

   

6. 倒入50克味好美照烧汁。
   

   

7. 加20克饮用水，小火🔥收汁。

   

8. 出锅，撒熟白芝麻和小葱，外酥里嫩，鲜甜可口，超级好吃，一起来享用美味吧！