脆皮日本豆腐

前几年夏天..我們这夜宵城.有一家的铁板日本豆腐超好吃.我拐带着那些减肥的朋友.一个夏天都去吃的........成了球！后来那家关门了..我再也没吃过那么好吃的.现在自己做的.我觉得.除了差一个铁板.室外排挡的气氛.还有...价格！其它..差不多吧！....谁信呢...！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

1. 日本豆腐.
   连包装.
   中间切开.
   
   然后把豆腐从包装袋里挤出来..
   
   动作要温柔...一些！( ´▽｀)

   

2. 一条切成6块..
   
   依次全部切好！
   
   伱也可以切个10块.8块的..
   我肯定不会拦伱..

   

3. 把豆腐放淀粉碗里.
   均匀裹上一层粉..
   
   翻滚吧.兄弟....

   

4. 锅里放油.
   油要多一些.
   豆腐一次少放一点.
   不然会粘住！
   
   
   可以用锅煎.
   最方便的是炸..
   
   我刚好是有炸其它东西的油用.
   所以....！
   还是那个所以....！

   

5. 炸至金黄色捞出...
   
   啥.
   不够黄？
   和伱比确实是...！( ´▽｀)

   

6. 材料..
   
   该洗的洗.
   该切的切.
   
   调料表里的：其它.
   放小碗里混合均匀！

   

7. 锅里放一点底油..
   
   放入大蒜爆香..！

   

8. 放入洋葱.香菇翻炒出香味..

   

9. 放入辣椒碎..

   

10. 放入日本豆腐..
    
    翻炒均匀...

    

11. 把调料汁倒入..

    

12. 快速搅拌均匀..
    
    温柔一些.
    别把豆腐捣烂了..
    

    

13. 把之前裹豆腐没用完的粉.
    加一些水.
    淋入锅中..
    
    要根据情况勾芡.
    不能倒太多了..

    

14. 勾芡好了后.
    撒葱花..
    
    喜欢吃鸡精的可以放一些！

    

15. 装..盘..开..吃...！
    
    喔.
    不..
    伱还要让手机先吃..！(^_^)v