拿肉都不换的西蓝花
西蓝花
1棵木耳
5朵胡萝卜
1根蒜
3瓣葱白
1段生抽
3勺蚝油
1勺米醋
1勺白糖
2勺花椒粒
5粒
用料
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西蓝花切小朵，泡盐水10分钟，多冲洗几次。胡萝卜切片，木耳泡发3个小时左右去跟撕小朵
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所有蔬菜焯水备用，特别说一下西蓝花，水里放少许盐，几滴油，这样颜色特别绿
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调汁：以上调料，3勺生抽，1勺蚝油，1勺米醋，2勺白糖，一点点盐（根据个人口味，口轻不放盐也行）蒜切碎，葱切成丝（哈哈，原谅我偷懒，图中切的葱比较豪放）再放几粒花椒粒，如果有小米椒就放一些。重点是葱一定放在最上面
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油烧热，浇在葱上面，香味马上出来啦！
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把调料汁倒入蔬菜中，美味的西蓝花就做好了
