当菜又当饭的‼️白菜炒粉丝

家里常吃的一道菜我每次炒都当饭吃北方人都是白菜炖粉条南方人爱吃炒粉丝喜欢吃辣的可以多加辣椒炒粉丝必须得一口好锅方子用得锅是马克西姆微压不粘锅煎 炒 煮 炖全都不在话下不粘好用 轻便 颜值爆表

用料  

1. 准备所有材料如图

   

2. 娃娃菜洗干净，用刀把较大的菜叶子切小块，蒜、干辣椒也切好备用

   

3. 锅中加入清水，放入红薯粉

   

4. 盖上盖子焖一会儿，认准马克西姆微压不粘锅

   

5. 煮熟就可以捞出，放入冷水中浸泡，可以用剪刀✂️将粉丝剪短，方便后面翻炒

   

6. 锅中倒入适量食用油，放入切好的蒜和干辣椒

   

7. 倒入娃娃菜翻炒片刻

   

8. 然后捞起煮熟的粉丝倒入锅中

   

9. 翻炒均匀后加入盐 生抽 老抽 耗油

   

10. 继续翻炒均匀，我用的筷子很方便

    

11. 撒上葱花就可以开吃了，直接用锅