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白菜豆腐汤☜超简单

白菜豆腐汤☜超简单

白菜豆腐汤☜超简单

  • 老豆腐

    约200克
  • 大娃娃菜\白菜

    半颗
  • 蒜瓣

    多来点
  • 耗油

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 适量
做起来简单,味道蛮好的,蔬菜蛋白质都有了,营养也很好

用料  

  1. 备菜: 老豆腐切厚片
             白菜绿叶手撕下来、白菜帮切◇块
             蒜瓣切片
             一勺淀粉调水淀粉
             

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,下蒜片炒香,表面稍稍焦黄后加水【迅速加水,会溅油,速战速决】
    选这个锅是因为熟了懒得倒汤盆

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤2
  3. 不必等水开,加入豆腐,水开后转小火煮两三分钟,让豆腐味道煮进汤里(熟了以后这个豆腐会比原本嫩滑)

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤3
  4. 加适量耗油,加白菜帮帮进去,煮开,稍煮一下

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤4
  5. 加白菜绿叶进去煮熟,然后加水淀粉,盐,煮开即可

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤5
  6. 没有小葱花可撒,别等了

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤6

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