猪肉白菜包子～味好美
猪肉
300克味好美胡椒粉
1克味好美生姜粉
1克味好美嫩肉粉
1克生抽
2勺蚝油
1勺鸡汁
1勺香油
1勺盐
适量大葱
半根白菜
半颗面粉
500克干酵母
5克水
300克
用料
-
酵母用温水化开和面。
-
和好的面盖盖醒发1小时。
-
把调料放进去肉馅里面，搅拌均匀。
-
白菜剁馅放一点盐刹汤。
-
用纱布把白菜馅包起来济水。
-
挤完水的白菜馅放入肉馅里
-
搅拌均匀。
-
醒发好的面团，揉面排气？
-
切剂子擀皮。
-
包包子。
-
把包子码在蒸锅屉上，再醒发10分钟后开火上气蒸20分钟，再焖5分钟。
-
包子蒸熟个个都胖乎乎的？
-
接锅装盘，上桌开吃啦！
