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虾油白菜粉丝煲

虾油白菜粉丝煲

虾油白菜粉丝煲

  • 白菜叶

    8片
  • 粉丝

    1小把
  • 大虾头

    15个
  • 蒜瓣

    4瓣
  • 少量
  • 鸡精

    半茶匙
  • 香油

    1滴
  • 1小截
  • 2片
剥虾的时候虾头不要扔,跟大白菜真的是超级CP,最好是新鲜大虾出的虾油比较多。

用料  

  1. 白菜切段

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤1
  2. 锅中放少量油,放新鲜虾头,小火边翻炒边用铲勺压

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤2
  3. 放葱花、姜片、蒜蓉翻炒出香味,倒适量热水,水烧开后把虾头挑出来

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤3
  4. 放白菜+粉条水开后,小火焖煮

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤4
  5. ➕盐➕鸡精,随时注意锅里的汤汁别靠干了,粉条只要煮至透明状就可以出锅了

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤5
  6. 出锅撒点香菜、小米辣,鲜香特别的下饭,配米饭、馒头、面条都好吃呢

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤6

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