下饭菜-炒奶白菜
奶白菜
2棵油
适量干辣椒
3-5个蒜头
3-5瓣花椒
5-10粒生抽
适量老抽
适量糖
少许盐
适量
用料
-
蒜稍微拍一下备用，不用拍碎。辣椒切段。
油热放入蒜，辣椒，花椒爆香。花椒晚点放，不然容易有苦味。
然后放入奶白菜翻炒，加盐，生抽，老抽，继续翻炒。
之后加入少许的水。
出锅前加入少许糖翻炒均匀。
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