五花肉豆腐炖白菜
食材：白菜、五花肉、大葱、生姜、食用油、味极鲜酱油、食盐、鸡精、干红辣椒
用料
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炖白菜需要用五花肉
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五花肉切片
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大葱和生姜切片
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白菜清洗干净用刀斜片成段
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豆腐切成大块
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锅里的油烧热，把生姜片炸一下
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加入五花肉片
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五花肉煸至焦黄逼出油脂
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加入葱片翻炒
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加几个干红辣椒翻炒均匀
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加入味极鲜酱油调味
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翻炒均匀，真香！
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加入白菜片炒匀
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再加入豆腐块
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轻轻翻拌一下
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加入两碗清水
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加入浸泡好的山药粉条
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盖上锅盖慢慢炖煮，直到白菜透亮塌软
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加入食盐调味
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加入少许鸡精
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白菜五花肉粉丝就炖好了
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配一碗米饭🍚真的是太绝了！
