西红柿鸡蛋拌通心粉

西红柿炒鸡蛋一家一个做法，我这种比较特殊，用的是冻的西红柿，为了让孩子吃点西红柿也是费劲了脑子，效果非常不错，每次孩子都能全部吃光😃😃😃

用料  

1. 冷冻的西红柿用自来水冲洗一下，去皮切块

   

2. 冷冻的西红柿剁碎( 我家小孩比较挑食，平时西红柿炒鸡蛋切大块只吃鸡蛋不吃西红柿，这样剁碎了再炒可以全部吃掉 )

   

3. 准备两个鸡蛋打散备用

   

4. 不粘锅不放油倒入鸡蛋( 健康饮食，因为等会炒西红柿还要放油，炒鸡蛋时可以不放油 )

   

5. 炒好的鸡蛋盛出来放入碗中

   

6. 不粘锅放花生油，加入葱花爆香

   

7. 倒入西红柿

   

8. 加入1勺番茄酱，1勺白糖，1勺生抽，1勺蚝油，适量盐

   

9. 最后倒入鸡蛋

   

10. 搅拌均匀，翻炒一会，关火

    

11. 空心粉煮熟捞出控水( 可以提前用凉水泡三四个小时，比较好煮， )

    

12. 控干水的空心粉放入碗中

    

13. 最后把炒好的西红柿鸡蛋倒在空心粉上面，开吃！！！