芹菜西红柿打卤面
西红柿
2个芹菜
1根土豆
1个面条
1份耗油
生抽 老抽
盐
黄豆酱
香菜
鸡精
用料
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西红柿、芹菜、土豆 切丁
蒜切末备用 -
1:锅热后入油，油七分热关小火入蒜炒香
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2:蒜出香味后放入芹菜和土豆丁翻炒，让油全部侵蚀土豆和芹菜
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2:放入两勺生抽、半勺老抽，翻炒均匀
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3:下西红柿丁翻炒下，放入一勺蚝油和一勺黄豆酱，放入适量盐
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4:加入水 摸过食材 盖锅盖大火烧开后转小火焖会儿。
⚠️这个时候可以去煮面了
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面煮好后，撒入香菜和鸡精即可！
