发烧没胃口，就想吃西红柿鸡蛋面

用料  

1. 西红柿🍅三个，烫一下好剥皮。

   

2. 切成块备用。

   

3. 准备三个鸡蛋。

   

4. 打散备用。

   

5. 葱叶切碎，一会儿炝锅用。

   

6. 把锅烧热，然后倒入少许食用油。

   

7. 油热后，放进去葱花，炒出来香味。

   

8. 放入切好的西红柿，边切碎边翻炒。

   

9. 5分钟左右就会变成这个样子。然后倒入一点生抽，两勺糖，一勺盐。

   

10. 倒入两大碗水，盖上盖子等烧开。

    

11. 2分钟左右就滚开了。

    

12. 放入挂面，继续煮2～3分钟。

    

13. 把打散的蛋液慢慢均匀的全面的倒进去，然后倒入一勺香油。关火，完成！
    可以先尝一尝味道，如果觉得淡，可以再加盐。