黄瓜炒肉(家常+详细)
黄瓜
1-2根猪肉
小手掌大小盐
适量生抽
1小勺大蒜
3瓣耗油
1小勺
用料
-
准备配料
黄瓜切好
猪头肥瘦分开
辣椒切好 大蒜拍好 -
加少量油，放入肥肉炸出油
然后放大蒜 辣椒油(没辣椒油加辣椒粉)
加入瘦肉 翻炒2分钟
-
加入黄瓜，辣椒
加适量盐
一小勺耗油
一小勺生抽
大火翻炒！
-
翻炒到黄瓜偏软 ，不能抄太久
试一下口味 咋样
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