黄瓜皮蛋汤（自己种的黄瓜）

五月去四川出差，遇到有卖种苗的集市，买了黄瓜苗西瓜苗丝瓜苗，结果只有黄瓜苗存活。我种在办公室里面的，就当绿植一样，最后结了两个黄瓜，我拿了一个回家煮了黄瓜皮蛋汤。凑合吃吧，我是真不喜欢黄瓜的味道。

用料  

1. 卖种苗的集市。

   

2. 最开始就是这个样子，四周还是一堆的多肉。

   

3. 开始开花结果。

   

4. 慢慢变大，成熟。这是第一根黄瓜，同事拿走了。

   

5. 这是第二根黄瓜，我拿回家了。

   

6. 备料。

   

7. 黄瓜去皮，老姜去皮。

   

8. 切一切。

   

9. 锅里放猪油。

   

10. 油热放皮蛋块。

    

11. 加水大火煮开，放姜颗。

    

12. 皮蛋有一点煮化的感觉，继续大火煮。

    

13. 放黄瓜，继续大火煮三分钟，放盐和鸡精，撒葱花，起锅。

    

14. 一碗黄瓜皮蛋汤。

    

15. 看看黄瓜。

    

16. 汤泡饭。