捞汁金针黄瓜炒鸡蛋
黄瓜
半根150克金针泡软后
100克鸡蛋
2个炒菜用油
适量花椒粒
几粒料汁：
珍选捞汁
20克生抽
10克料酒
10克香油
适量鸡精
适量
用料
-
准备食材。
-
调料汁混合。
-
先炒鸡蛋。
-
炒熟盛出备用。
-
锅里倒油花椒粒炒香。
-
油热后倒入黄瓜片。
-
倒入金针。
-
炒断生后。
-
倒上鸡蛋。
-
把鸡蛋扒拉散，倒入料汁翻炒均匀。
-
最后淋香油。
-
撒鸡精搅拌均匀。
-
装盘开吃吧✌
