黄瓜炒虾仁

看了几个黄瓜炒虾仁的菜谱，都跟我的不同，隆重向大家介绍我的方法，当当当当！这道菜比较受宝宝欢迎，味道娃喜欢，而且切丁可以拌饭（这次比较仓促只拍了成品照片，下次把备菜的照片补上😅）另外自夸一下，照片颜色和实物非常接近，虾仁粉粉嫩嫩，黄瓜青青翠翠

用料  

1. 准备食材：虾仁切段，黄瓜切丁，葱花和姜丝比例是1:2，盐和糖比例是1:2，调稀的水淀粉备用

2. 开始做，热锅凉油，油6分热的时候转中火，放入葱和姜，爆香以后倒入虾仁，翻炒几下，虾仁开始发白以后倒料酒，翻炒几下倒入黄瓜，继续翻炒，这时虾已经完全变色，放入盐，糖，等出汤的时候把水淀粉倒入然后翻炒，即可出锅

3. 盛盘