木须肉
鸡蛋
1个木耳
一小把黄瓜
半根根胡萝卜
半根猪肉
一小块
用料
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猪肉切片，放一点酱油，一点淀粉，抓匀
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木耳提前泡发，洗净
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胡萝卜黄瓜切片（切点葱花和蒜末）
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鸡蛋打散，炒熟，备用
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葱花姜末十三香，炒出香味，放入猪肉，炒变色，出锅备用
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这是炒熟的肉
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用锅里剩下的油，先放入胡萝卜，（它不爱熟）
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放入黄瓜，木耳，翻炒几下，最后放入炒熟的鸡蛋和肉片，放盐，酱油，鸡精，蒜末，调味，
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蒜末必须放
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出锅，配上一碗米饭🍚
