芝士拉丝鸡肉焗饭

今天分享给大家冬日治愈系美味的TOP1 ——奶香芝士鸡肉焗饭 ！用现在风超大的空气炸锅做只需15分钟就能get，让厨房小白秒变焗饭大师！在米饭的炒制过程中我添加了少量的安佳稀奶油，使得米饭富有奶香，口感更细腻顺滑。最关键的一点也是焗饭的灵魂，就是米饭里和顶部都撒了满满的安佳马苏里拉芝士，让整道焗饭充满天然芝士香气，口感柔中带韧，而且拉丝效果堪称瀑布拉丝，看着都流口水。值得一提的是，安佳马苏里拉芝士钙含量是牛奶的6.5倍呢，让焗饭好吃的同时还能补充营养！这道超简单易上手的奶香芝士焗饭千万不要错过哟，赶紧试试看吧！

用料  

1. 准备好所有食材，做奶香浓郁又瀑布拉丝的焗饭，高品质的马苏里拉芝士和稀奶油不可少呢，我家里常备的就是安佳的~

   

2. 蔬菜全部切小丁，调味的洋葱大蒜切末备用。

   

3. 琵琶腿去骨切丁备用。可以直接用鸡胸肉切丁，更加方便，更适合小白们操作。

   

4. 鸡腿丁焯水后捞出备用。

   

5. 锅中放油，油热后首先炒香洋葱末和蒜末。然后加入准备好的喜欢的蔬菜丁翻炒。

   

6. 加入番茄酱和安佳稀奶油翻炒并加盐和生抽调味。

   

7. 有了安佳稀奶油的加入，可以让整个饭充满奶香味，口感更丰富。

   

8. 准备焗烤~在装碗的时候拌进去一些芝士碎会更过瘾。

   

9. 表面撒上厚厚的一层安佳马苏里拉芝士，不依靠添加剂就能轻松打造瀑布拉丝，绝对不能少哦！

   

10. 盖上锡纸放入空气炸锅中180度焗烤10分钟，再去掉锡纸继续烹饪5分钟就OK

    

11. 出炉的焗饭表面撒香芹碎和黑胡椒就可以开动咯

    

12. 还是安佳马苏里拉芝士制作出来的拉丝看着过瘾，一口下去芝香浓郁，口感柔中带韧，里面的米饭被安佳稀奶油的奶香味包裹着，太美味了

    

13. 刚出炉热乎乎还能瀑布拉丝的焗饭，是冬天的治愈系美味~