香绝了‼️法式奶油炖鸡🍗这味道真的很赞💥
鸡腿
6个洋葱
1/2个蒜
4瓣口蘑
适量黄油
20克淡奶油
200克白葡萄酒
200克百里香
适量欧芹
适量
用料
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【食材】
鸡腿6个、白洋葱1/2个、蒜4瓣、口蘑适量、黄油20g、奶油200g、白葡萄酒200g、百里香适量、欧芹适量 -
【做法】
1⃣️鸡腿剔骨+盐+黑胡椒抹匀即可
2⃣️锅里放入橄榄油和黄油加热至融化
3⃣️放入鸡腿肉，先煎带皮的那面，煎至双面金黄酥脆捞出
4⃣️不用洗锅加入蒜和洋葱碎炒香
5⃣️加入口蘑和百里香，再加盐和黑胡椒
6⃣️再倒入适量白葡萄酒
7⃣️放回煎好的肉块
8⃣️盖上锅盖焖煮20分钟
9⃣️倒入奶油至浓稠，出锅撒上欧芹碎
计入📝日常餐单
有朋友来家做客一定会很讨喜
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