一看就会的红烧牛肉面
牛肉
500克八角
三个花椒
一小撮香叶
四片小茴香
少许（不用也行）冰糖
四颗豆瓣酱
两勺火锅底料
一小块蚝油，老抽
各一勺生抽，料酒
各两勺
用料
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牛肉切块冷水下锅，放生姜，葱段，蒜片料酒两大勺焯水五分钟后捞出备用
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把这些料放锅里炒制一分钟下焯过水的牛肉一起翻遍（花椒一小把，八角三个，香叶两片，桂皮一大块，干辣椒少许，两勺郫县豆瓣酱，一小块火锅底料）
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（我切的块太小了，因为宝宝👶🏻吃，大家可以切大块，因为炖煮后牛肉会缩水）。和图二调料炒制三到五分钟
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倒入电饭锅中加入生抽，老抽，蚝油，料酒各两勺，加开水没过牛肉多一点，按蒸米饭的键（或者高压锅压三十分钟，再或者用炒锅炖一个半小时）
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碗里放葱花蒜末，香油，鸡精，加一点开水
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超市买的这种拉面🍜煮熟后捞调好的汤碗里，再浇上炖好的牛肉和牛肉汤汁
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撒上香菜，小葱，放两片青菜就好了
