金针菇烤牛肉【10月北鼎烤箱食谱】

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用料  

1. 准备原料。

   

2. 生姜去皮，磨成姜蓉加到牛肉里。

   

3. 再加入生抽、蚝油，将牛肉抓匀，倒入油再抓拌一下，然后根据个人口味加适量烧烤调料，腌制10-15分钟。

   

4. 5系烤箱预热，选择“烹饪烤”模式，180度15-20分钟。

   

5. 金针菇洗净，切掉根部，撕成小把，垫在猪猪盒底部。

   

6. 将牛肉码在金针菇上面，待烤箱预热完毕后将猪猪盒送入烤箱中层。

   

7. 烤制结束后，加入洗净切段的香菜拌匀，喜欢吃辣可以再加点小米辣～

   

8. 搭配米饭就是一份营养又快手的便当啦！