山姆牛肉卷

用料  

1. 彩椒可以各种颜色，绿色，黄色，红色均可，洋葱，切丝

   

2. 放入牛肉丝

   

3. 这个就是大喜大烤肉酱

   

4. 所有的调味品倒进去抓均匀

   

5. 热锅，倒入橄榄油

   

6. 爆炒至看不到生肉颜色就可以关火

   

7. 这样子就可以了

   

8. 厨师机一档面粉➕糖➕盐➕牛奶➕酵母先和成面团，然后再把20克玉米油倒进去一块和到和面团融合就可以停止了，没有厨师机可以不用，这个不要求出手套膜

   

9. 和好后盖保鲜膜，松弛10分钟，切割四个

   

10. 四个面团，再松弛5分钟

    

11. 擀的大小厚薄如图，铺芝士碎，放入刚才爆炒的牛肉馅

    

12. 再盖一层芝士，包裹起来

    

13. 包好后，刷一层玉米油，撒芝士碎

    

14. 烤箱预热200度，200度上下烤20分钟

    

15. 味道可以说跟山姆买的味道一模一样