🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️
牛腱
1000克姜
6片葱
6根八角
2个香叶
3片桂皮
1块花椒
适量干辣椒
6个冰糖
10粒生抽
1勺老抽
半勺料酒
1勺甜面酱
1勺黄豆酱
1勺
用料
-
牛腱子冷水下锅
-
放葱姜，一勺料酒
-
煮出血沫捞出
-
放葱姜，2个八角，少许花椒，6个干辣椒，一小块桂皮，4个香叶，一勺生抽，半勺老抽
-
再加一勺黄豆酱，一勺甜面酱，一勺料酒，十粒冰糖
-
加开水莫过食材
-
盖盖小火炖90分钟
-
这样就做好啦
-
凉凉切块
-
配上蘸料特别好吃，肉质软烂一点都不柴，喜欢的赶紧试试哦😄
